- El Bocadillo -

Una forma sencilla e inimitable de comer bien. He aquí diez formas de prepararlos para chuparse los dedos.A diferencia de otros ingredientes de bocadillos que no necesitan ninguna preparación, aquí sí hace falta cocina. En este caso es fundamental que el calamar sea de calidad, tenga un buen rebozado, lo más ligero posible, y esté bien frito, con aceite limpio. En Madrid tienen merecida fama los de El Brillante, al lado de la estación de Atocha.

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  • Client: .........EL BOCADILLO
  • Launching Project: .....MARCH 2016